Бұқтырылған чантереллалар

Бұқтырылған чантереллалар

Осы күзгі маусымда біз шырынды саңырауқұлақтарды дайындай аламыз және бұл жағдайда кейбір дәмді чантереллалар. Бұл рецепт таңқаларлық және олардың дайындалу әдісіне байланысты испан дәстүрі бар. Біз сізге кішкене бұқтырылған тағамдарды дайындауды ұнатамыз, онда сіз оны жіберіп алмайсыз ақжелкен мен сарымсақ.

Егер сіз күзгі рецепттерді дайындауды ұнатсаңыз, біздің «асқабақ кремі, саңырауқұлақтар мен ақ бұршақтар«Немесе біздің»саңырауқұлақтармен бел«.

Бұқтырылған чантереллалар
автор:
Порция: 4-5
Дайындау уақыты: 
Пісіру уақыты: 
Жалпы уақыт: 
Құрамы
  • 400 г чантереллалар
  • Жарты үлкен пияз
  • 3 сарымсақ қалампыры
  • Жарты стакан ақ шарап
  • Бір стақан су
  • Жаңа ақжелкеннің бірнеше бұтақтары
  • Бірнеше ас қасық зәйтүн майы
  • Сал
Дайындау
  1. Біз чантереллаларды дайындаймыз. Біз шүберекпен тазалаймыз қоспаның кез келген түрі, өйткені оларды суға батырудың немесе ағын су астында тазалаудың қажеті жоқ. Оларды жууға болмайды, себебі басқаша олар хош иісті жоғалтады. Дайын болған соң біз оларды бөліктерге бөлеміз.
  2. Біз пиязды кесеміз кішкене бөліктерде және үшеуінде сарымсақ қалампырлары Біз оларды өте кішкене бөліктерге кесеміз. Біз табаны шашыратып қыздырамыз зәйтүн майы біз пияз мен сарымсақты қуырамыз.Бұқтырылған чантереллалар
  3. Біз қайнатылған кезде n қосамызТуралған íscalos, ақжелкен және sal. Біз олардың жұмсарғанын көргенше бірнеше минут пісіруге рұқсат береміз.Бұқтырылған чантереллалар
  4. Олар дайын болған кезде біз қосамыз жарты стақан ақ шарап Ал су. Біз олардың жұмсақ екенін көргенше бірнеше минут пісіруге рұқсат береміз. Егер тағы бір су қосу қажет болса, біз оны жасай аламыз. Бұқтырылған чантереллалар
  5. Енді біз оларға ыстық және себілген жаңа ақжелкенмен қызмет ете аламыз.

 


Мақаланың мазмұны біздің ұстанымдарымызды ұстанады редакторлық этика. Қате туралы хабарлау үшін нұқыңыз Мұнда.

Бірінші болып пікір айтыңыз

Пікіріңізді қалдырыңыз

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

*

*

  1. Деректерге жауапты: Мигель Анхель Гатан
  2. Деректердің мақсаты: СПАМ-ны басқару, түсініктемелерді басқару.
  3. Заңдылық: Сіздің келісіміңіз
  4. Деректер туралы ақпарат: заңды міндеттемелерді қоспағанда, деректер үшінші тұлғаларға жіберілмейді.
  5. Деректерді сақтау: Occentus Networks (ЕО) орналастырған мәліметтер базасы
  6. Құқықтар: Сіз кез-келген уақытта ақпаратты шектей, қалпына келтіре және жоя аласыз.