ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಕಪ್ಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪಿಚರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ 6 ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಾಳೆಗಳು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಲು.

2. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತರಲು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ 400 ಮಿಲಿ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಹಾಲು, ದಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಕ್ರೀಮ್, 80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದ್ರವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್. ನಾವು ಅದನ್ನು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

3. ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು. ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ನಾವು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

4. ತಯಾರಾದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳು.

5. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ 125 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು.

6. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಅದರ ಪದರದಿಂದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ.

7. ನಾವು ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಣ್ಣಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.