(32 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ನಾವು ಛಾಯಾಚಿತ್ರ ತೆಗೆದ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಪೇಲಾ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ. ನಂತರ, ನಾವು ಮಾತ್ರ ಆನಂದಿಸಬೇಕು.
ಅಜ್ಜಿಯ ಅಕ್ಕಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಅಕ್ಕಿ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 390
- ಸೇವೆಗಳು: 6
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್
- ಸಾರುಗಾಗಿ ನೀರು
- 1/4 ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಟೊಮೆಟೊ
- 20 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಮೆಣಸು
- 1/2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 3 ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ
- ಸುಮಾರು 7 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಚಿಕನ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲು ಅಡುಗೆಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತೇವೆ
ನಾವು ಪೇಲಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
ನಾವು ಈಗ ನೀರು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉರಿಯಲ್ಲಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 5 ಅಥವಾ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾ