ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್. ಮಾಂತ್ರಿಕ ಸಿಹಿ.

ನಾನು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಏಕೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಇದು ನಮಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯ ಜೆಲಾಟಿನ್, ನೀರು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವ ಆ ಮೂರು ಪದರಗಳು ತಾವಾಗಿಯೇ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಮಕ್ಕಳು, ನೀವು imagine ಹಿಸಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಆದರೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣ. ಪದರಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನಮ್ಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಇತರ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ನಾಟಾ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಆರೋಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

• ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
• ಸೇವೆಗಳು: 12

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 4H
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 4 ಹೆಚ್ 10 ಎಂ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನ 2 ಲಕೋಟೆಗಳು
• 500 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರು
• 250 ಮಿಲಿ ತಣ್ಣೀರು
• 250 ಗ್ರಾಂ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಎರಡು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಲಮ್-ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ (ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆ).

6. ಬಿಚ್ಚಲು, ನಾವು ಅಚ್ಚಿನ ಅಚ್ಚುಗಳ ಮೂಲಕ ಚಾಕುವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಬುಡವನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒದ್ದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಬಹುವರ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೊಸಾಯಿಕ್