(39 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಾಕ್ ಲೋಯಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ನೀವು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ನಮ್ಮದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ
- ಅಲಿಸಿಯಾ ಟೊಮೆರೊ
- ಸೇವೆಗಳು: 3
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- -6 ಹಾಕ್ ಸೊಂಟ
- - 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
- - ಅರ್ಧ ಮಧ್ಯಮ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- - ಅರ್ಧ ಮಧ್ಯಮ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
- - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
- - ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- - 2 ಸಣ್ಣ ಬೇ ಎಲೆಗಳು
- -350 ಗ್ರಾಂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ
- - 60 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- - ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದ್ದೇವೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬಿತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ವಿಶಾಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಬೆಂದಾಗ, ಸೇರಿಸಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಸೋಫ್ರಿಟೊವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬಿಡಿ ಫ್ರೈ 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಹೇಕ್ ಸೊಂಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
