ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ, ತ್ವರಿತ, ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಪಂಜಿನ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಳತೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಕಪ್ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಮನೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಮಧ್ಯಮ ಚೊಂಬು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗು.
ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ !! ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು !!
ಕೆಲವು ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸಿದ ಕೆಲವು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜಾಮ್ನಲ್ಲೂ ಕೂಡಿದ್ದೇನೆ!
ಧೈರ್ಯ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ! :)
ಶುಭಾಶಯಗಳು! ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಎಷ್ಟು?
ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ :)
ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ! :)
2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
1/2 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
ಒಂದು ಕಪ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 3/4
4 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ
2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ವ್ಯಾಪ್ತಿಗಾಗಿ
ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ನ 1 ಟಬ್
125 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
60 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ
ಹ್ಮ್ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ…. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಓದುವುದನ್ನು ಕೈಬಿಡಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಘನವಾಗಿವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಳಿದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮರೆತಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ
ಅದು ನನಗೆ ಇದುವರೆಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್, ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೋಲಿಸಿದಾಗ.
ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ
ಅದೇ! :)
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನೌಗಾಟ್ ಬಗ್ಗೆ?
ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿತ್ತು! :)
ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! :)
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾನು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಯಶಸ್ಸು ಮುಂದುವರಿಯಲಿ
ಸೂಚನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವಂತೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದು ಮನೆಯನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ !!!! ನನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಮೋದನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ನಾಳೆ ಕಾಯಲು !!! ಹಾಂ!
ಹಲೋ ರಾಚೆಲ್! ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿತು? ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ;)
ಯಾವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೂ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಯಾವ ರೀತಿಯ ಯೀಸ್ಟ್?
ಹಲೋ.
ಇದು ಎಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ? . ನಾನು 11 ಜನರ ಸಣ್ಣ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.