(45 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೊಗಸಾದವಾಗಿವೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಕರಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕಕ್ಕಿಂತ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.
ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ನಮ್ಮದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಚಿಕನ್ ಪೈ.
ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕರಿ
- ಅಲಿಸಿಯಾ ಟೊಮೆರೊ
- ಸೇವೆಗಳು: 4
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 300 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
- 150 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಟೊಮೆಟೊ
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ ಪುಡಿ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತುn ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದದನ್ನು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಣ್ಣ ಟಕಿಟೋಸ್. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ, ಹಲವಾರು ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ನಾವು ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದೆ. ಬಲ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಲು.
