(31 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಶ್ರೀಮಂತ ಕಟ್ಲ್ಫಿಶ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಖನಿಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕೋಮಲ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ತುಂಬಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
ನೀವು ಕಟ್ಲ್ಫಿಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು 'ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಟ್ಲ್ಫಿಶ್'.
ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲ್ಫಿಶ್
- ಅಲಿಸಿಯಾ ಟೊಮೆರೊ
- ಸೇವೆಗಳು: 4
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 400 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಕಟ್ಲ್ಫಿಶ್
- 500 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಕೋಮಲ ಬಟಾಣಿ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
- 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ವೈಟ್ ವೈನ್
- 1 ಗಾಜಿನ ಮೀನು ಸಾರು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ. ನಾವು ವಿಶಾಲವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಸೆಪಿಯಾ ನಮಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸದ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುತ್ತಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸಾರು ಗಾಜಿನ ಮೀನಿನ. ಬಟಾಣಿಗಳು ಕೋಮಲವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುವವರೆಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
