(42 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಇವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ ಬೇಕನ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗದಂತಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ನೀರಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕದೆ. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ನೀರು ಸೋರಿಕೆಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ.
La ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬಡಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದು ನನ್ನ ಸಲಹೆ.
ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಬೇಕನ್ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗೆ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ: ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್.
ಬೇಕನ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
ಇದು ಬೇಕನ್‌ನಿಂದಾಗಿ, ಕ್ರೀಮ್‌ನಿಂದಾಗಿ, ಅವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ... ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪಾಸ್ಟಾ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 420
- ಸೇವೆಗಳು: 5
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್
- ಅಡುಗೆಗಾಗಿ 200 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ ಕೆನೆ
- 380 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
- ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
- ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
ತಯಾರಿ
ಅಗಲವಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೇಕನ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಹೊರಬರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಬೇಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ದ್ರವ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಒಮ್ಮೆ ಬಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್