ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೈಗ್ರೆಟೋನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 to ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ. ನಾವು ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಚದರ ಕಡಿಮೆ ಟ್ರೇ ಸುಮಾರು 34 x 22 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್.

2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್. ಅದು ಅದರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಮುಂದೆ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ 75 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 25 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಾl. ನಾವು ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಸುರಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಆವರಿಸುವ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

4. ಈಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಸಂಭವನೀಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

5. ನಾವು ನಮ್ಮ ಗ್ರಿಡ್ಲ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

6. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಶೀತಲವಾಗಿರುವಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಾಗದದಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಂತರ ಉರುಳಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅದನ್ನು ಮರು ಆಕಾರಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

7. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

8. ನಾವು ಸ್ಪಂಜಿನ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲು ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ತದನಂತರ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಾವು ಮರು-ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

9. ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸು 250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್, 250 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು 25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಈಗ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಮಾಡಬಹುದು 30 ಸೆಕೆಂಡ್ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು.

10. ವಾಮೋಸ್ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರತಿ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಅದು ದ್ರವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುವವರೆಗೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು.

11. ನಾವು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವರಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಾಡಬಲ್ಲೆವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.