Irene Arcas

ನನ್ನ ಹೆಸರು ಐರೀನ್ ಮತ್ತು ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿ ಬಗ್ಗೆ ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ವಿವಿಧ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ನನಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದೆ. ನಾನು ಹುಚ್ಚನಂತೆ ಆರಾಧಿಸುವ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ, ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮಗುವಿನ ತಾಯಿಯಾಗಲು ನಾನು ತುಂಬಾ ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿ. ನಾವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿನೋದವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತೇವೆ. 10 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನಾನು ವಿವಿಧ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಬ್ಲಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅದರಲ್ಲಿ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, Thermorecetas.com ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ಲಾಗಿಂಗ್ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಮಹಾನ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮಗನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ಅನಂತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ನನಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವಿಬ್ಬರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಓದುಗರು ಮತ್ತು ಅನುಯಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಕುರಿತು ನನ್ನ ಅನುಭವಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.