(43 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಸ್ವಲ್ಪ ಶ್ರೀಮಂತರನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಹುರಿದ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಬೇಕು, ಹೌದು, ಉತ್ತಮ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು: ಮೆಣಸುಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಮೊದಲು ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಕಂದು ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಜೊತೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಅವರು ಬಂಗಾರವಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಫೋಟೋಗಳಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತರಕಾರಿಗಳು
- ಸೇವೆಗಳು: 6
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 25 ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳು (ಅಂದಾಜು)
- 50 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಗಾಜಿನ ನೀರು
- ಸಾಲ್ ಮಾಲ್ಡಮ್
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಅವರ ಮುಖಗಳೆಲ್ಲವೂ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವಂತೆ ನಾವು ಅವರನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಡಮ್ ಉಪ್ಪು, ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಯಾಡಿನಾಸ್