(7 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆಗೆ (ಅಥವಾ ನಿಂದನೆ) ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ದಿ ತಂದೂರಿ ಮಸಾಲ ಇದು ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಏಲಕ್ಕಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ, ಲವಂಗ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಮೆಂತ್ಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಕೋಳಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳ ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ತಂದೂರ್, ರೋಟರಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಇದ್ದಿಲು-ಸುಟ್ಟ ಮಣ್ಣಿನ ಗೂಡು.
ತಂದೂರಿ ಮಸಾಲದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ
ಚಿತ್ರ: ಆಹಾರ ಪುಟಗಳು
