ಅಮೆರಿಕಾದ "ಬಫಲೋ ರೆಕ್ಕೆಗಳು" ಹೆಚ್ಚು ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಈ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹುರಿದ ನಂತರ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ (ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು) ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಿಕ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು «ಸೌಮ್ಯ» ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಕನಿಷ್ಠ ತುರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೂಲತಃ ಬಫಲೋ ನಗರದಿಂದ, "ರೆಕ್ಕೆಗಳು" ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಇತರ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಫಲೋ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್
ಅಮೆರಿಕಾದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಫಲೋ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಒಂದು ಸ್ಫೋಟಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚಿತ್ರ: ಅರ್ಧ ಜೀವನ