(17 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಉತ್ತಮ ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ತಾಳ್ಮೆ ಬೇಕು. ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನಾವು ಜಾಗೃತರಾಗಿರಬೇಕು ಹೋಗಲಾಡಿಸುವವ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಕೆನೆ ಮಾಡಲು. ಅದಕ್ಕೆ, ಅದನ್ನು ಕೆನೆ ಮಾಡಲು, ದಿ ದ್ರವ ಕೆನೆ ನಾವು ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಆಡಬಹುದು ಸಕ್ಕರೆ. ನನಗೆ, 80 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು ಮತ್ತು ಕೆನೆ
ಕೆನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 300
- ಸೇವೆಗಳು: 6
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕಿಚನ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ)
- 130 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ
- 1/2 ನಿಂಬೆಯ ಚರ್ಮ, ಬಿಳಿ ಭಾಗವಿಲ್ಲದೆ ಹಳದಿ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 ಕೋಲು
- 80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಪ್ರತಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಬೆರೆಸಿ.
ನಾವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದರಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು: ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು