ದಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅವರು ಇಂದಿನಂತಹ ಶುಕ್ರವಾರ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡುವ ದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗಮನ ಕೊಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳು ಮನೆಯ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮೊದಲ ಕಂತು ತೋರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸರಿ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
ಅವುಗಳು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಮ್ಮೆಲ್ಲರ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿಸಲು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅವು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ?
ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ 200 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, 100 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆನೆ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಜಿತೊ
ತಯಾರಿಸಲು ಎ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಜಿತೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಮಗೆ 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, 6 ಐಸ್ ಘನಗಳು, 7 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣದ ರಸ, ಎರಡು ಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಫ್ಯಾಂಟಾ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಐಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತೊಳೆದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಎಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮೊಜಿತೊಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಫ್ಯಾಂಟಾ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ
ತಯಾರಿ ನಡೆಸಲು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 250 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, 2 ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, 1 ಸುಣ್ಣ, 130 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 750 ಗ್ರಾಂ ನೀರು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾರ್ಚಾಟಾ
ಪ್ಯಾರಾ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹೊರ್ಚಾಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: 250 ಗ್ರಾಂ ಹುಲಿ, 800 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ. ಹುಲಿಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಮತ್ತು ಮೋಡ ಕವಿದಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದಾಗ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ನಾವು ಟೈಗರ್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ನಂತರ, ಟೈಗರ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀರು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ ಉಳಿದಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಂತರ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಚೈನೀಸ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬೇಕು.
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಒತ್ತಡದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜೇನು ನಯ
ತಯಾರಿಸಲು ಎ ನಯವಾದ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಕಿತ್ತಳೆ, 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 3 ಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಎಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತ !!!
ಏನು 5 ಟಿ?
ಎಷ್ಟು ರಿಫ್ರೆಶ್ ... ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ !!