ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಸಂಭವಿಸಿಲ್ಲವೇ? ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು ಅನೌಪಚಾರಿಕ meal ಟದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಚೋರಿಜೊದಂತಹ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಂದೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಘನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ.
ಈ ಓರೆಯಾದವರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ? ಸ್ವಲ್ಪ ಅಯೋಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹಸಿರು ಸಾಸ್, ಪೆಸ್ಟೊ...
ಚಿತ್ರ: ಡೊನಾಡೋನಾ