ಕ್ರೋಕ್-ಮಾನ್ಸಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಕ್-ಮೇಡಮ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಚೀಸ್‌ನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಒಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕ್ರೋಕ್-ಮೇಡಮ್ ಮೇಲೆ ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೂ ಇದೆ. ಕ್ರೋಕ್-ಮೇಡಮ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಮೂಲವು ಪ್ರಾಚೀನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಹಿಳೆಯರ ಟೋಪಿಗಳು ಮತ್ತು ಶಿರಸ್ತ್ರಾಣಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಶ್ರಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಬೆಚಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಕ್-ಮೇಡಮ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ನಾವು ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಇದು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಭೋಜನವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಚಿತ್ರ: ಥರ್ಲಿಟಲ್ ವರ್ಲ್ಡ್, ತಿನಿಸು-ಚಿತ್ರಗಳು