ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಎದುರಿಸಲಾಗದ. ಕೆನೆ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ನಯವಾದ, ಸಕ್ಕರೆ, ತಾಜಾ ... ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ತಾಜಾ ಕೆನೆ (35% ಕೊಬ್ಬು) ರಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ. ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ತುಂತುರು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ನಾವು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
En Recetín ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ ಉತ್ತಮ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳು. ಮೂಲತಃ ಇದು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೆನೆ ಆರಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ, ಅಡುಗೆಗೆ ಅಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೆ ಇನ್ನು ಏನು ಅದು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಆರೋಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ಕಡ್ಡಿಗಳಿಂದ ಹೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನಾವು ನಿಲ್ಲಿಸಬಾರದು. ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದ ನಂತರ, ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಇಷ್ಟ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಸೋಂಪು ಅವರು ಮುತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಸೇರಿಸಲು ಇದು ನಮಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನಾವು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸಿದರೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವಿನ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ? ಕೆಲವು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸಹ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಪುದೀನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಪುಡಿಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೂಡ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶೇಷವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮನಮೋಹಕ ಮತ್ತು ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಕೆಲವರು ನೀಡಬಹುದು ಹೂವಿನ ದಳಗಳು, ಅದನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ರುಚಿಯ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಚಿತ್ರ: ಕಾನ್ವೆಂಟೋಡೆಬೆಲ್ಮಾಂಟೆ, ಟುಕೊಸಿನಾಫಾಸಿಲ್
