ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಕರುವಿನ ಗಟ್ಟಿಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಒಳಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅನುಗ್ರಹವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕುರುಕಲು, ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡುವಾಗ ಉಳಿದಿದೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪೆಪಿಟೋಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ, ಲಘು ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ. ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ ಕರುವಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಟ್ರಿಕ್ ಅವರು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪೆಪಿಟೊವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ಅರೆ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ತಯಾರಿ: ನಾವು ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಡ್ಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಪ್ಯಾನ್ನ ಶಾಖದಿಂದ ಕರಗುತ್ತವೆ.. ನಂತರ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮುಚ್ಚಿ. ತಿನ್ನಲು!
ಚಿತ್ರ: ರೆಸಿಪೆಸ್ಕಾರ್ಮೆನ್ರಿಕೊ