ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು a ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಅದರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎಸೆದು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಲು, ನಾವು ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಆ ವೆಬ್ ಸುತ್ತಲೂ ಬರುತ್ತದೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ಈ ಸರಳ ಟ್ರಿಕ್ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಂತರ ಅದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ (ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಒತ್ತಡವಿದ್ದರೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮುರಿಯಬಹುದು), ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದೆ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಆಹಾರವನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ!