ಈ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಟ್ರಿಕ್ ಆದರೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಅದು ವಿನೆಗರ್ ಅತ್ಯಂತ ಕೃತಜ್ಞವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಸೇರಿಸುವ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ ಸಲಾಡ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಸಾಸಿವೆ, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಪಾಸಿಯೊ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಇದೆ ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸವಿಯಲು ನಾವು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು.
ವಿನೆಗರ್ ಸವಿಯಲು, ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ನಾವು ರುಚಿ ಬಯಸುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಬೇಕಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಲವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಎಂದಿಗೂ ನೋವುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಬಾಟಲಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್ಗಳ ಸಾಕ್ಷಾತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
- ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ವಿನೆಗರ್: ನಮಗೆ 1 ಲೀ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್, 450 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ. ನಾವು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅದನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸಲು, ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಬಿಡಬೇಕು.
- ರೋಸ್ಮರಿ ವಿನೆಗರ್: ನಮಗೆ 450 ಮಿಲಿ ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿಯ 6 ಕಾಂಡಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನಾವು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 2-3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳೋಣ.
- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ವಿನೆಗರ್: ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 1 ಲೀ. ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, 1 ಗುಂಪಿನ ತಾಜಾ ಥೈಮ್, ರೋಸ್ಮರಿಯ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು, 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು age ಷಿ ಎಲೆಗಳು. ನಾವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಮುಚ್ಚಿ ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯೋಣ. ಪ್ರತಿ 2-3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು 2 ರಿಂದ 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಆಲೋಚನೆಗಳಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಓಹ್ !! ಇಷ್ಟ ಪಡುತ್ತೇನೆ!! ನಾನು ಅದನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ;)
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!! ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ…. ಅನುಮೋದಿಸಿ !! :)
ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ? ನಾನು ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೋಂಕುರಹಿತವಾಗುವುದು, ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ :(