ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅಯೋಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್

ತಯಾರಿ

1. ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ.

2. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾವು ಅಲಿ-ಒಲಿ ಮಾಡಲು ಹಾಲು, ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಲಿ-ಒಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

4. ಅಯೋಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಔ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.