(18 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರುಚಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಉತ್ತರ ಹೌದು ಎಂದಾದರೆ, ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುವಿರಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಇಂದಿನಿಂದ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಈ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೆಂಡುಗಳು.
El ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಾನು ನಿನ್ನ ಬಿಡುತ್ತೇನೆಲಿಂಕ್ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಕೇಕ್
ಅಸಾಧಾರಣ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ದೇಸಾಯುನೋ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 210
- ಸೇವೆಗಳು: 10
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು (120 ಗ್ರಾಂ)
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ ಯೀಸ್ಟ್ (15 ಗ್ರಾಂ)
- ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ 150 ಗ್ರಾಂ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ವಿಶಾಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ) ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಮಿಶ್ರಣವು ಈ ರೀತಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಜೋಡಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
175º ನಲ್ಲಿ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಮಯವು ಅಂದಾಜು. ಕೇಕ್ನ ಒಳಭಾಗವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ (ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬಂದರೆ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ) ಎಂದು ಓರೆ ಕೋಲಿನಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮೊಸರು ತಯಾರಕನೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೆಂಡುಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕಚ್ಚುತ್ತದೆ