ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೇಕ್: ಟೊರಿಜಾಸ್ ಪರಿಮಳ

ತಯಾರಿ

1. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾವು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಕೆನೆ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ನಂತರ ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

6. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

8. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

9. ಮುಂದೆ ನಾವು ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 30 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಸೂಜಿಯು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

10. ಕೇಕ್ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಚ್ಚಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.