(8 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನನ್ನ ಹುಡುಗರು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಅವರು ನನಗೆ ರುಚಿ ಹೇಳಿದರು ಮ್ಯಾಗ್ಡಲೇನಾ. ಮತ್ತು ಅವು ಭಾಗಶಃ ಸರಿಯಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಒಂದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ತುರಿದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಸವಿಯುತ್ತೇವೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಎ ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಾವು ಒಳಗೆ ಕಾಣುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸೇಬು.
ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಎ ಅಡಿಗೆ ರೋಬೋಟ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆರೋಹಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಈ ರೀತಿ ಅದು ನನ್ನಂತೆಯೇ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್
ಕಪ್ಕೇಕ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುಂಬಾ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೇಕ್
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಲಘು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 250
- ಸೇವೆಗಳು: 12
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ:
- 3 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (ಉಳಿದ ಬಿಳಿ ಕೆನೆ ಇರುತ್ತದೆ)
- 120 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 125 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು
- 125 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
- 1 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ನ ತುರಿದ ಚರ್ಮ
ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ (ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ನಿಂದ ಉಳಿದಿದೆ)
- 60 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ
- 40 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ನ ರಸ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು (ಆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಂತರ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫೋಟೋವು ಫೋಮಿ ಆಗಿರುವಾಗ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಮೊಸರು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಂತರ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ನ ತುರಿದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಉಂಗುರದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬೇಸ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ರೇಖೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಚ್ಚು, 22 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು). ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬಾದಾಮಿ ಕೆನೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಆ ಕೆನೆ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಸುಮಾರು 160 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 45 ಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಕೆನೆ ಆಪಲ್ ಪೈ