ಜೋಡಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್: ಎರಡು ಬಣ್ಣಗಳು, ಎರಡು ರುಚಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 toC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

2. ನಾವು ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಳದಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ವಿತರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಉಳಿದ ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

4. ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಚಾವಟಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹೊದಿಕೆ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎರಡಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪುಡಿಯನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಆವರಿಸುವ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

6. ಅಚ್ಚನ್ನು ಮೊದಲು ಒಂದು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

7. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ; ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ಅದು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಹೊರಬಂದರೆ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.