(24 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆಯೇ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್? ಇಂದಿನ ದಿನವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಸೇಬು ಘನಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಿದ್ದೇವೆ.
ಒಂದು ಕಡೆ ನಾವು ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್ ಇದು ನಾನು ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ನಾವು ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸೇಬನ್ನು ಕೆಲವು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಪಿಪ್ಪಿನ್ ಆಪಲ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ... ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಥವಾ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಪಿಪಿನ್ ಈ ಓವನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ನಾವು ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ 18 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸ (ಸಣ್ಣ) ಮತ್ತು ನಾವು ಎತ್ತರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಆಪಲ್ ತುಂಬಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಸೇಬು ತುಂಬಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಲಘು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 310
- ಸೇವೆಗಳು: 6-8
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ:
- 60 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು
- 60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 60 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
- 50 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- 60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಸೇಬುಗಳು
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇಬಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು 18 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಚ್ಚೆಯ ತಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ನಾವು ಸೇಬನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾವು ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸುಮಾರು 180 ಗಂಟೆ 1 ಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಪ್ಪಿನ್ ಸೇಬುಗಳು