(13 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಬಹುಶಃ ಬೆಣ್ಣೆ ಬನ್ಗಳು ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮರಣೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತದೆ ... ಸರಿ, ಇಂದು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಿಂಬೆಯ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೆಲವು ಬೆಣ್ಣೆ ಬನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
La ಬೆಣ್ಣೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಟಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು (ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ) ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಟುಕ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾದರಿಗಳು ಆ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಸ್ಕೋನ್‌ಗಳು ಅವನಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ದೇಸಾಯುನೋ, ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಳ್ಳೆಯದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೆ ಡೆಸ್ಕ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ.
ಬೆಣ್ಣೆ ಬನ್ಗಳು
ಕೆಲವು ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬನ್ಗಳು
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಲಘು
- ಸೇವೆಗಳು: 20
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ನಿಂಬೆಯ ರಸ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ
- 90 ಗ್ರಾಂ ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊ (ಮತ್ತೊಂದು ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ರಾಯಲ್ ಮಾದರಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಯೀಸ್ಟ್ನ 1/2 ಹೊದಿಕೆ
- 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 40 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊ ಕೂಡ.
ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ನಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ ಗ್ರೀಸ್‌ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಏನನ್ನೂ ಕಲೆ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ನಮಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಬಿಡದೆ (ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ಬೆರಳು ಎತ್ತರ).
ಗಾಜು ಅಥವಾ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ, ನಾವು ಬನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಈ ಹಿಂದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ್ದೇವೆ.
180º ನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಬನ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡುವವರೆಗೆ.
