ಉಪ್ಪು ಜಿಪ್ಸಿ ತೋಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಾವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಂತೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಹಿಂದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿ ಇದರಿಂದ ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕೆಳಭಾಗದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕೇಕ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

3. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಂತಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ.

4. ಕಾಂಡವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ, ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಆವಕಾಡೊ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೈಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಿರುವ ಟ್ರೇಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕೆಲವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೋಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.