ಬೇಯಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಓರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕಾಂಡದ ಕೊಳಕು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಖರೀದಿಸುವ ಅಣಬೆಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
   ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ನಮ್ಮ ಓರೆಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಮಶ್ರೂಮ್, ಮೂರನೇ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್, ಇನ್ನೊಂದು ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.

3. ನಾವು ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಓರೆಯಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಗಾಜಿನ ತಯಾರಿಸಿ, ಅವರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತನಕ.

5. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಿದರೆ, ನಾವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

6. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ.