ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಓರೆಯಾಗಿರುವುದು ರುಚಿಕರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು

ತಯಾರಿ

1. ಎರಡು ಆಹಾರ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಒಂದು ಅನಾನಸ್‌ಗೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗೆ. ಅನಾನಸ್ ಒಂದರಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ ಎತ್ತರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿರುವ ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಓರೆಯಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ.

3. ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಡಲ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.

4. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.