(26 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ. ಇದು ಒಂದು ಸಂತೋಷ. ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇ ಎಲೆಯ ಸ್ಪರ್ಶ ... ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಮಾಡಿ.
ರಹಸ್ಯ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ನಾವು ಎರಡನೇ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಇವುಗಳನ್ನು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಹ್ಯಾಕ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು. ಎದುರಿಸಲಾಗದ!
ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಖಾದ್ಯ. ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ!
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತರಕಾರಿಗಳು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 250
- ಸೇವೆಗಳು: 4
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲು ನೀರು
- 1 ಬೇ ಎಲೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್
- 20 ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 4 ಚಮಚ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ, ಅದು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ).
ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ
ನಾನು ಇದನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಾವಾಗಿಯೇ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.