(29 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಪನಿಯಾಣಗಳು. ಅವರು ನಿಂಬೆಯ ತುರಿದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ರಮ್ನ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ, ಮುಂದಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ನಾವು ಇದನ್ನು a ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ನಾನು ಮಾಡಿದಂತೆ, ಅಥವಾ ಎ ಬಾಣಲೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದರೆ, ಹೌದು, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಡೊನಟ್ಸ್
ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪನಿಯಾಣಗಳು
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಲಘು
- ಸೇವೆಗಳು: 4-6
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 130 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 60 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಒಮ್ಮೆ ಹುರಿದ ನಂತರ ಸಿಂಪಡಿಸಲು 30 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಚಮಚ
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ನಿಂಬೆಯ ತುರಿದ ಚರ್ಮ (ಹಳದಿ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ)
- 2 ಚಮಚ ರಮ್
- ಹುರಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.
ನಾವು ನೀರನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು (ಅದು ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಕುದಿಯುವವರೆಗೂ ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಾವು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮೊದಲ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು, ಎರಡನೇ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಮೂರನೆಯದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
ಈಗ ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು). ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎರಡು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಕೋಲ್ಡ್ ಸರ್ವಿಂಗ್.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆಯ ಸುಳಿವುಗಳು