ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್

ತಯಾರಿ

1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮುಲಾಮು ಬಿಂದುವಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

2. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

3. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ

4. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

5. ಇದು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

6. ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಬಾಯಿಯಿಂದ ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ; ನಾವು ಕಡಿತವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ

7. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ

8. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪೇಂಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

9. ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.