ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಮಾಸ್ಟರ್ ರೆಸಿಪಿ

ತಯಾರಿ

1. ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು (ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೊಳಕು ಕುರುಹುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಮಡಕೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಡಕೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 45 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಡುವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ನಿಖರವಾದ ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸಾರು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

2. ನಾವು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾದ ಡಿಫ್ಯಾಟೆಡ್ ಸಾರು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ (ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ), ಮತ್ತು ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೇರ ಹ್ಯಾಮ್ ತುದಿ.

3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.

4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಕ್ರೋಕ್ವೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಮಾತು ಕೇಳಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತಿಳಿಸಿ.