ಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರ್, ಕುರುಕುಲಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಚಿಕನ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯೋಣ.

2. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾವು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ನಾವು ಎಂಬೋರೈಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಂತರ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಂಕೊ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.

4. ಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಕಂದು ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.