ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾಬಲ್ಸ್, ಮೋಡಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಲಿಯುವುದು

ತಯಾರಿ

1. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮಡಕೆ ಹಾಕಿ, ಸಿರಪ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂಗೆ ಹೋಲುವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

4. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರಂಜಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಿ.