ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ತಯಾರಿ

1. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ

2. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಡ್ರೈನರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

3. ಪಪ್ಪಾಯಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ

4. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

5. ನಾವು ಮೆಸೆರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣು, ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.