(44 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ: ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು.
ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಭೆಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅವು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಬಾತುಕೋಳಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಸಾಸ್.
ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಹಸಿವು.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 200
- ಸೇವೆಗಳು: 4
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 20 ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
- ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ನ 20 ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
- 100 ಗ್ರಾಂ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ (ಸಾಸ್)
ಮತ್ತು ಸಹ:
- ಕಿಚನ್ ಹುರಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡ್ಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ನಾವು ಪ್ರತಿ ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ತುಂಡು ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅಡಿಗೆ ದಾರ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಬಳಸಿ.
ನಾವು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಬೇ ಎಲೆ ಕೂಡ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 15º ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
ಒಮ್ಮೆ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರನ್ನು ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನಾವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು… ಟೇಬಲ್ಗೆ!
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ