(46 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಮಗೆ ಇಷ್ಟ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಇದು ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.
ಈ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ದೊಡ್ಡ ಲಸಾಂಜಕ್ಕೆ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ: ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಸಾಂಜ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು, ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ!
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತರಕಾರಿಗಳು
- ಸೇವೆಗಳು: 4-6
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 250 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
- 2 ಸೇಬುಗಳು
- 2 ಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಸ್ಕರ್ಟ್ಗಳು
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನ ತಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ನಾವು ವಿನೆಗರ್, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು 180º ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಮೂಲವನ್ನು ಒಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. 25 ಅಥವಾ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಆ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಸಾಂಜ, ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು