ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ತಯಾರಿ

1. ಬ್ರೆಡ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಹುದುಗಿಸಲು ಬಿಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲೀನ್, ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅದು ಕೆಲಸದ ಮೇಜಿನಿಂದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್‌ನಂತೆ ಚುರಿಟೋ ಆಗಿ ರೂಪಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ.

3. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚುರಿಟೋಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆರ್ದ್ರತೆ ಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುದುಗುತ್ತವೆ.

4. ಈ ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.