ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡೋನಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ ... ಅವರು ಖರೀದಿಸಿದಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತರು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದಾರೆಯೇ? ಅಲ್ಲ! ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ಅವು ರುಚಿಕರವಾದವು, ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಾವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತೇವೆ!
ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ!
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡೊನುಟ್ಸ್
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಅವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ
ಅವು ರುಚಿಕರವಾದವು, ತುಂಬಾ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ಅವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಡ್ರೈ ಬೇಕರಿ ಲೆವೌರಾ ರಾಯಲ್ ಅಲ್ಲ
ನಮಸ್ತೆ! ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಖರೀದಿಸಿದ್ದು ರಾಯಲ್ ಬೇಕರಿ ಡ್ರೈ ಯೀಸ್ಟ್, ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರಾಯಲ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರಾಯಲ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಬೇಕರಿ :)
ನಾನು ಡ್ರೈ ಬೇಕರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ… .ನಾನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಾನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ… ಚೆನ್ನಾಗಿ.
ಅದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ :)
ಹಲೋ !! ನಾನು ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದಿದ್ದೇನೆ, ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮರ್ಕಾಡೋನಾದಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ... ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ??? ಉತ್ತರಕ್ಕಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು…
ನಮಸ್ತೆ! ಹೌದು, ಇದು ಮರ್ಕಾಡೋನ ಒತ್ತಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಎರಡು ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಬಲ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ :)
ಹ್ಯೂಸ್… .ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು !!!… ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಡೊನುಟ್ಸ್…
ನಾನು ಅವರಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟೆ ... ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾರಿ ... ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ನನಗೆ ಬಹಳ ಸಮಯ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ... ನಾನು ಕೆಲವು ಡೊನುಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ
ಧನ್ಯವಾದ!! :)
ನಾನು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತನಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಅವು ಏವಿಯನ್ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು ಮತ್ತು ನಾನು ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹೋದೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಎಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತರು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯ ಸಾರಾ! :)
ಹಲೋ, ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿದೆ, ಡ್ರೈ ಬೇಕರ್ನ ಯೀಸ್ಟ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆ ಎಂದು ನಾನು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ (ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣಕಣಗಳಲ್ಲಿ).
ಇರುವೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಇಮಾನ್
ನೀವು ಹೇಳಿದಂತೆ ಅವು ಎರಡೂ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರಾನಿಲ್ಲೋಸ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ :)
ಅದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿ ………… ದಯವಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ……… ..
ನೀವು ರಾಯಲ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಡ್ರೈ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಬೇಕರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದಲ್ಲ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಒಣ ಕಂದು ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿರುವ ಮರ್ಕಾಡೋನಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ :)
ಹಲೋ, ಆ ಲಕೋಟೆಗಳು ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್ ತರುತ್ತವೆ? ನನಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಇದೆ ಆದರೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ
ಇದು 12,5 ಗ್ರಾಂ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ :)
ಅವರು 12,5 ಗ್ರಾಂ ತರುತ್ತಾರೆ :)
ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಆ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ನನ್ನ ಬೆರಳುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ;-)
ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?
ಹಲೋ ಗುಡ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆ…. ಮರ್ಕಾಡೋನಾದಿಂದ ಆ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ನಾನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಫ್ರೆಸ್ಕಾ, ಯೋಗರ್ಟ್ಗಳು ಎಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ? .. ತಲಾ 25 ಗ್ರಾಂ ಎರಡು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳಿವೆ….
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅವು ಹುರಿಯುವಂತೆಯೇ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ? ನಾನು ಮತ್ತೊಂದು ಏಕದಳ, ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದೇ?