(35 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಭರವಸೆಯಂತೆ, ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡೂವಾಪ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಚಿಕ್ಕವರಿಗಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿಸಲು ಇದು ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬಿಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದವು, ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಡೂವಾಪ್ಸ್
ಡೂವಾಪ್‌ಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡೂವಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು
- ಏಂಜೆಲಾ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ದೇಸಾಯುನೋ
- ಸೇವೆಗಳು: 12
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 110 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
- ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ನ 12,5 ಗ್ರಾಂ
- 30 ಗ್ರಾಂ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
- 1 ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 250 ಗ್ರಾಂ ಶಕ್ತಿ ಹಿಟ್ಟು
- 40 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 50 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
ತಯಾರಿ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಅವರು ರದ್ದುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಗಟ್ಟಿಗಳು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. 3º ವೇಗದಲ್ಲಿ 37 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಹದಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ಪೈಕ್ ವೇಗದಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ.
ಸುಮಾರು 80 ಗ್ರಾಂಗಳ ಸಣ್ಣ ಬನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪ್ರತಿ ಬನ್‌ಗೆ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಬನ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಏರಲು ಬಿಡಿ.
ಬನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಅವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು
ಖಚಿತವಾಗಿ ರಮರಿಯಾ :) ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ :) ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು
ಅವರು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಅವರು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ
ನೂ ಶ್ರೀಮಂತ ಶ್ರೀಮಂತ! :)
ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವರು ನನ್ನ ಮೇಲೆ ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ… ನಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾಯಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಿತು…
ಅವರು ನನ್ನನ್ನು ಭವ್ಯವಾದ, ಸೂಪರ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಕುರುಕುಲಾದವರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ... 23 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟೆ ... ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ ಅದು ಒಂದು ದಿನ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಡಚುತ್ತದೆ ... ಅನೇಕ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಅವರು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದ್ದಾರೆ
ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! :)
ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ… ಅವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು…. ಆದರೆ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾನು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದ ಕಾಯುತ್ತೇನೆ…. ಮೊದಲು ಚೆಂಡು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬನ್ಗಳು…. ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ….
ಮೇರಿ ಎಷ್ಟು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ! :)
ಏಂಜೆಲಾ ಮತ್ತು ನಾನು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಮೊತ್ತವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ…. ನಾನು ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಂತಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿವೆ? ಒಂದೇ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಅಥವಾ ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕೇ ???
ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ ...
ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಒಂದೇ ಕೆಲಸವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡುವುದು… ಆದರೆ… ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ… (ನನಗೆ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಇದೆ)
ಹಲೋ !! ಮೊತ್ತವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ :) ಸಮಯಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
ಅಪ್ಪುಗೆಯ ಮಾರಿಯಾ!
ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು…. ಒಂದು ವೇಳೆ, ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬನ್ಗಳು… ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣ ಅಥವಾ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ…. ಮತ್ತು ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ….