ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ
- 12 ತೆಳುವಾದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು
- 4 ಚೀಸ್
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನ 8 ಚೂರುಗಳು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ 1 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಾ? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜರ್ಜರಿತವಾದವುಗಳು ಸಹ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುವ ಕೆಲವು ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ಅವು ರುಚಿಕರವಾದವು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಎ ತುಂಬಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಟರ್.
ತಯಾರಿ
180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕಿಚನ್ ಕೌಂಟರ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಂಗ್ ರಾಪ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿ.
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಳಗಿನಿಂದ ಏನೂ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ, ತದನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ಕ್ರಂಬ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂ ಅನ್ನು ಈ ಹಿಂದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
30 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಾನು ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದೆ ಎಂದು ದೂರಿದ ನನ್ನ ಸಹೋದರನನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.