ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ

ನಾವು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿ ಹೇಳಲಿದ್ದೇವೆ ಮೂಲ ಕೆನೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಈ ರೆಸಿಪಿಯ ಕುತೂಹಲದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅಂದರೆ, ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಿದ್ದೇವೆ.

ನಾನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಮಾದರಿ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀವು ಆ ಸಮಯವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಲು, ನಾನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಟಿಡೋರಾ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೀರು ಕೂಡ.

ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಕಡಿಮೆ ಸೇವಿಸಲು, ನಾವು ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಿದ್ದೇವೆ

• ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100
• ಸೇವೆಗಳು: 8

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 7M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 17M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1200 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• 1 ಆಳವಿಲ್ಲದ
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು
• ಸಾಲ್

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

5. ಸೌತೆ.

6. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಎರಡು ಲೋಟ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

7. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು (ಸಮಯವು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ).

8. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

9. ನಾವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಘನೀಕೃತ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್