ಹುಳಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಕ್ರೀಮ್

ತಯಾರಿ

1. ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆವಕಾಡೊ ಪಕ್ಕದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

3. ನಾವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದಿಂದ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಏಕರೂಪದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತದೆ.

4. ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಲು, ಸುಟ್ಟ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.