(47 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಶಾಖದಿಂದ ಪಾರಾಗಲು ನಾವು ಇಂದಿನಂತೆ ಶೀತ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೂಡ ಇದೆ.
ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಅವನಿಗೆ ಒಂದು ಇದೆ ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಸುವಾಸನೆ ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್.
ಯಾವುದು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಸೇರಿಸಿ ಮೆಜಿಲ್ಲೋನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಷ್ಟು ಸರಳ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ ಕ್ರೀಮ್
ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಪೂರ್ಣ ಕೆನೆ
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 200
- ಸೇವೆಗಳು: 6
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಸುಮಾರು 180 ಗ್ರಾಂ)
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 1500 ಗ್ರಾಂ
- 150 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 800 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
- ಸಾಲ್
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳ 1 ಕ್ಯಾನ್
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಿದ್ದೇವೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಸರಳ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಬಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನೀವು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನಿಂದ ಕೆನೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಸ್ಟಾ