(39 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಾವು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲಿದ್ದೇವೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕೆನೆ. ಇದು ನಯವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತರಕಾರಿ ಕೆನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
ನಾವು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಿದ್ದೇವೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಪ್ಯಾನ್.
ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇನೆ ಸೆನಾ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.
ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್
ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತರಕಾರಿ ಕೆನೆ.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು
- ಸೇವೆಗಳು: 6
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಅಥವಾ 3 ಚಮಚ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 25 ಗ್ರಾಂ ಲೀಕ್
- 180 ಗ್ರಾಂ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
- 630 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 450 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
- 150 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
- ಸಾಲ್
ಮತ್ತು ಸಹ:
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎರಡೂ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರಲಿ.
ಅವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದಾಗ ನಾವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಟ್ರಾಲಿ, ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
