(16 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಇಂದಿನ ಕೆನೆ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಇರುವವರಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಮಕ್ಕಳೇ, ಅದು ಹೇಗೆ ಇರಬಹುದು, ಅವರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಬಹುಶಃ ಇದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್ ಕೆಲವು galletas.
ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೋಮ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಕಾಯುವುದು. ಕೆನೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ ಫ್ರಿಜ್ ಹತ್ತು ದಿನಗಳವರೆಗೆ.
ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಲಘು
- ಸೇವೆಗಳು: 20
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 220 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 130 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ
- 125 ಮಿಲಿ ನೀರು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
- 70 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನಾವು ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೋಮ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾದ, ತುಂಬಾ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯೋಣ. ನಾವು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೂಡ.
ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಅಥವಾ ನಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ಗಾಗಿ ಗೂಬೆ ಕುಕೀಗಳು